El pasado jueves 17 de noviembre, mis amigos Ma.Rocio y Will finalmente se casaron, cosa que me dio mucho gusto, pues ellos llevan mucho tiempo enamorados y viviendo juntos, están contentos y yo estoy contenta por ellos…
Pero a lo que voy es que para celebrar su nuevo estatus en Facebook, jaja! Lo hicimos con una deliciosa y abundante cena en su departamento. Cocinaron Iván, mi esposo y Yamile una buena amiga de todos nosotros.
Empezamos con unos suculentos tuétanos horneados, van con aceite de oliva, ralladura de limón, cilantro y chile Serrano muy fino. Saliendo del horno calientitos los untamos en pan baguette, ¡Súper rico!
Después el plato fuerte, filete de carne (filete me refiero a la parte de la vaca no al tipo de corte) sellada con sal gruesa de mar en un comal muy caliente y después al horno junto con las verduras, champiñones, espárragos, papás cambray, cebollas moradas y tomatitos cherry. Con la carne aún roja del centro, se sirvió junto con pan, queso, una salsa de higos y arándanos, y un puré de camotes.
Bueno, todo fue una delicia, ninguno pudimos llegar al postre, pero la noche fue rica, llena de anécdotas, risas, whisky y cervezas 
Por último, solo diré que la amistad y la buena compañía me parecieron uno de los mejores ingredientes para esta exquisita cena.
¡Hasta la próxima!
awwww. Que linda. Nosotros todavia estamos rodando
Y con la novedad de que empece hoy a dar clases en el colegio de will – este fin de semana pasado fue todo trabajo para organizar mi planeacion. Mi primer dia me fue mas o menos pero eso si, con muchas ganas.
Es temporal, asi que ni me va ni me viene, pero con esto de que se quedaron sin substituto para la mujer del otro sexto que esta embarazada, pues me hablaron de emergencia.
A ver si este weekend se hace algo en celebracion! (Cualquier excusa es buena!)
¡Que padre! ¿Por cuando tiempo unos 3 ó 4 meses? oye capaz que te convencen y te quedas de planta
Bueno, ya me platicarás como te esta yendo… Si haber que día nos vemos antes de que nos vayamos a La Paz, estoy que cuento los días, jaja! ¡Besitos!
!Wow! Esto se ve riquisimo!!! Seguramente Will y Ma.Rocío estuvieron de lo más contentos y sobre todo agradecidos de tener unos amigos como ustedes.
Maranta: ¡Que bonita forma de relatar! Me encanta, casi degusté el exquisito platillo. Angelique.
¡Gracias suegrita! ^_^ Si Ma.Rocio y Will estuvieron muy felices y nos dirigieron unas muy bonitas palabras, nos la pasamos muy bien
¡Ya casi nos vemos!